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Il Barolo D.O.C.G. Riserva Essenze è un Barolo di assemblaggio di altissimo livello, prodotto esclusivamente in grandi annate. Pur utilizzando una vinificazione tradizionale rimane evidente lo stile aziendale che punta ad ottenere vini corposi, fruttati e molto equilibrati.
Il Gadget Box è composto da una Bottiglia di Metodo Classico Alta Langa “Cinquecento” e da un raffreddavino, realizzato appositamente dalla cantina Vite Colte per poter degustare lo spumante sempre alla temperatura perfetta. È un kit indispensabile per tutti gli appassionati di Metodo Classico, che al posto di uno scomodo e ingombrante cestello con ghiaccio e acqua, possono portare in tavola un elegante e comodo raffreddavino, facile e semplice da usare. È sufficiente tenerlo in freezer ed è subito pronto da utilizzare in qualsiasi momento, per una cena perfetta e una tavola sempre ordinata. Il kit può essere anche molto utile per trasportare una bottiglia che si vuole mantenere fresca, magari per portarla a una cena, oppure può essere un’idea regalo. L'Alta Langa Brut di Vite Colte è un Metodo Classico prodotto da una cantina che propone anche prestigiose etichette di Barolo e Barbaresco. Lo spumante nasce nella zona del cuneese che sale verso i primi rilievi montuosi. Grazie al clima fresco e ai terreni composti da marne calcaree con presenza di argille e sabbie, lo Chardonnay e il Pinot Nero si esprimono con grande eleganza e soprattutto conservando una grande freschezza, indispensabile per ottenere eccellenti basi spumante. La vendemmia si svolge con un leggero anticipo rispetto alla piena maturazione delle uve e i migliori grappoli sono pigiati in modo soffice. I due vitigni sono vinificati separatamente con una fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. La rifermentazione si svolge in bottiglia secondo i principi del Metodo Classico, con un periodo di sosta sui lieviti di almeno 30 mesi. Nel calice si presenta di un colore giallo paglierino luminoso, con un perlage molto fine e persistente. Il profilo olfattivo è fine ed elegante, con profumi di fiori bianchi, scorza di lime, aromi di frutta a polpa bianca, cenni di crosta di pane e frutta secca. Il finale e di buona persistenza, sapido e molto fresco.
Dieci racconti, dieci insoliti eventi, dieci vite che diventano improvvisamente straordinarie, colte di sorpresa da un tranello del destino. Ma le trappole non sono mai frutto del caso: c'è chi se l'è costruita con le proprie mani e chi, invece, l'ha evocata per paura o per desiderio. Tutti, però, saranno costretti a fare della \"fatale sorpresa\" uno strumento per conquistare una nuova consapevolezza...
Vite al limite del paradosso, costantemente in bilico tra realtà e visione onirica, colte nello scarto grottesco dell'imprevisto, dell'imponderabile, del temuto. L'occhio disincantato e ironico di Berni si ferma a sbirciare nella fessura che delimita il noto e l'inverosimile, trovando la perla che li accomuna, l'angolo di visuale dal quale ogni panorama diventa possibile, assurdamente vero.
