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Lo Champagne 'Cuvée Prestige' Brut Taittinger è un blend di circa cinquanta vigneti diversi, è composto da uve Chardonnay (40%) e Pinot Noir (60%) di varie annate maturate alla perfezione. Champagne unico per il suo bouquet fresco e gli aromi bilanciati. finezza, vigore ed esuberanza sul palato lo rendono lo Champagne perfetto per ogni occasione. Bottiglia 75 cl
Nel 2008, Philippe Viallet e Claire Taittinger, dell'omonima maison di champagne, hanno acquistato la tenuta Les Fils di René Quénard (18 ettari di cui 15 coltivati a Bergeron) e l'hanno affidata alle cure di Alexis Cote. L'anno di affinamento sui lieviti ha fatto decisamente bene a questo superbo Roussanne regalandogli intensi aromi di albicocca, una trama ricca e rotonda e una persistenza molto fruttata. Un'opera d'arte.
Having played host to high society from Paris to New York and learned the art of cooking and presentation from some of France s most celebrated chefs at the Hotel de Crillon in Paris, Claudia Taittinger is a consummate entertainer and bon vivant who can really cook. Elegance, refinement, and graciousness color every detail of every delightful and delicious occasion. Drawing on traditional rules of French savoir faire, Taittinger guides readers to hosting unforgettable events. Starting with the type of occasion from sophisticated formal parties to holiday gatherings and intimate dinners and using exquisite photography, she illustrates how to tailor the table and create the appropriate mood and ambience. Each event is paired with mouthwatering recipes, from a classic Eggplant Terrine and always comforting Salmon Coulibiac to a delicious Duck Breast with Roasted Figs and Wild Mushrooms. Taittinger deftly combines colors, finishes, textures, and floral arrangements to set the stage for the perfect occasion while sharing time-honored principles of social etiquette, making the grandeur of the Parisian lifestyle accessible for everyone and inspiring the reader to host dinner parties with incomparable French flair.
