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[] Nel Cognac, e solo nel Cognac. A Hennessy il cognac non si improvvisa, si crea, con attenzione e cura dei dettagli. In primo luogo, vi e la vite, la Ugni Blanc, luva leggera perfetta per la doppia distillazione dei grandi alambicchi di rame della Maison Hennessy. Per garantire che gli aromi siano ec.jpg)
[] Cognac invecchiato tra i 12 ed i 30 anniHennessy
[] cognac very special hennessy 0.7l
Formato: 0.7l; Temperatura di servizio: 18/22 °C; Alcol: 40%; Giudizio di Tannico: 80pt;
Il b Cognac Very Special /b della Maison b Hennessy /b ha molto da raccontare sulla storia della distillazione. Richard Hennessy era un ufficiale irlandese al servizio di Luigi XVI ed ebbe l'intuito di capire che il cognac era destinato ad avere un successo commerciale in tutto il mondo. In effetti, fu proprio così. Hennessy fondò la distilleria omonima nel 1765 e da allora è stato un crescendo di successi ricevendo consensi il tutto il mondo. La qualità indiscussa del b cognac Hennessy /b è confermata dai 50 milioni di bottiglie prodotte all'anno. Oggi la maison fa parte del gruppo LVMH, insieme a molte altre aziende di lusso. Il Cognac è un'acquavite che nasce nel dipartimento francese della Charente, della Charente Marittima e una parte anche in Dordogna. L'uva con cui viene prodotto è l' b Ugni Blanc /b . Il 98% del territorio vitato è dedicato all'allevamento di questa varietà molto resistente alle malattie, con basso grado zuccherino e poca acidità. Queste sono delle caratteristiche essenziali per ottenere un buon distillato. La sigla b Cognac V.S. /b indica che il distillato è stato sottoposto ad almeno 2 anni di invecchiamento. Le b uve /b vengono raccolte e trasferite in cantina per una b pigiatura soffice /b per l'ottenimento del vino base. L'aggiunta di lieviti selezionati consente di avviare la b fermentazione /b . La temperatura controllata in assenza di ossigeno gioca un ruolo importante. Il vino destinato alla distillazione, infatti, avrà un quantità minima di alcol e buona acidità. La b distillazione /b avviene entro il 31 marzo dell'anno successivo alla vendemmia. L' b alambicco Charentais /b consente di poter distillare la prima e la seconda cotta.
Il Cognac Hennessy Paradis è stato creato da Maurice Fillioux nel 1979, il cognac Hennessy Paradis è noto per il suo aroma voluttuoso e armonioso. Si compone di acqueviti, che riflettono la personalità di un cognac morbido, leggero e rotondo. Un cognac dal carattere aggraziato e setoso, con qualità aromatiche finemente sfumate ed armoniosamente equilibrate. La sua superba esibizione di colori dorati ramati è un'indicazione chiara dei molti anni che ha trascorso invecchiando in vecchie botti. Al naso emana note di rosa appassita, sostenute da intense note di frutti rossi e spezie. Al palato ha una consistenza aggraziata e setosa, finale saporito, profondo e persistente. Miele, fiori, tartufo e spezie morbide vengono alla ribalta in un esaltazione di sapori. Delicate note di cannella, cardamomo e frutta lasciano il posto a profumi di petali di rosa appassita e dolce confettura. Bottiglia 70 cl
Kilian Paris Can'T Stop Loving You - Eau De Parfum.
L'ispirazione di Kilian Hennessy: Kilian Hennessy presenta The Liquors, una nuova famiglia di fragranze che onorano la sua tradizione di erede della rinomata famiglia francese del cognac e le sue squisite intossicazioni olfattive che spingono la notte verso l'alba. Angel's Share è la prima collaborazione di Kilian Hennessy con il profumiere francese Benoit Lapouza e la creazione più personale di Kilian. Si ispira al know-how della famiglia Hennessy, produttori di cognac di ottava generazione. Il profumo scava nei ricordi profondi del fondatore e nella sua dimensione più misteriosa: ""la part des anges"" (la parte degli angeli).Il profumo: come un maestro profumiere che compone accordi ed essenze in un profumo, un maestro miscelatore combina le acquaviti in proporzioni perfette per creare un cognac eccezionale. Angels' Share contiene l'essenza di cognac ottenuta dal brandy, che gli conferisce un colore caramello naturale. La fragranza si apre con olio di cognac, seguito da una miscela di assoluta di quercia, essenza di cannella e assoluta di fava tonka. Le note di lunga durata di sandalo, pralina e vaniglia conferiscono un finale delizioso: una composizione preziosa fatta per gli angeli.Nota di testa: CognacNote di cuore: nocciolaNote di fondo: legno di querciaFamiglia di profumi: I LiquoriProfumiere: Benoist Lapouza.Applicazione: La fragranza è esaltata dal calore del proprio corpo. Applicare sulla piega delle ginocchia e dei gomiti per una fragranza più intensa e duratura. Evitare di strofinare o tamponare la pelle dopo l'applicazione. In questo modo la fragranza si rompe e si esaurisce più rapidamente. Se si preferisce applicare la fragranza sui polsi, è possibile riapplicarla dopo aver lavato frequentemente le mani, in quanto ciò può aiutare a lavare via la fragranza.
