Offerte per: Biondi santi

Biondi Santi Collezione Privata N.152 Bottiglie Tra Riserve E Annata

Biondi Santi 1991

Biondi Santi Brunello Di Montalcino "annata" 1999

Aurico 1996 Biondi Santi 1,5 L Cassetta Originale. Depositi E Tagli Retroetichet

Brunello Di Montalcino Biondi Santi Riserva 2012 Bottiglia Numerata

1995 Biondi Santi Tenuta Greppo Riserva

Biondi Santi Annata 2006

Vino 1996 Brunello Di Montalcino Biondi Santi Bott. 0.75 Cl

Vendemmia 2001-docg- Brunello Di Montalcino- Biondi Santi -

Vino 1969 Riserva Biondi Santi Brunello Montalcino 72cl 12% Rosso Chiaro

Biondi Santi Centenario Il Greppo Riserva 1982

Rosso Di Montalcino 2019 - Biondi Santi

Vino 1974 Brunello Di Montalcino Biondi Santi Bott. 0.75 Cl

Brunello Di Montalcino Biondi-santi, Annata 1980, Docg, 750 Ml

Rosso Di Montalcino Doc Tenuta Greppo Biondi Santi

Biondi Santi Vino Rosso 1974 Brunello Di Montalcino Docg

Brunello Di Montalcino Biondi Santi Tenuta Greppo 2015/2016 2 Bottiglie

Brunello Di Montalcino Biondi Santi 2010 Tenuta Greppo 75cl

Brunello Di Montalcino 2005 - Biondi Santi - Idea Regalo Natale - Confanetto

Brunello Di Montalcino 2004 - Biondi Santi - Idea Regalo Natale - Confanetto

[] Colore: Rosso rubino brillante tendente al violetto Profumo: Fresco, intenso, fruttato con sentori di mammola Sapore: Morbido, vellutato ed elegante, estremamente lungo ma "pronto"

[] "Regala una bottiglia di Brunello di Montalcino ""Il Greppo"" D.O.C.G. Biondi-Santi 0,75 lt. Acquist

[] Biondi Santi Brunello di Montalcino Greppo 2017

[] Jacopo Biondi Santi Schidione 2015

[] Brunello di Montalcino RISERVA DOCG 2016 Biondi Santi

[] Brunello di Montalcino DOCG 2017 Biondi Santi

[] Rosso di Montalcino DOC 2020 Biondi Santi

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2017; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 93pt;

Il Rosato ‘JeT’ di Castello di Montepò – Jacopo Biondi Santi è un vino rosato dallo stile rinfrescante e profumato, non privo però di corpo e struttura. Per la produzione di questa etichetta della Maremma Toscana vengono impiegate esclusivamente uve Sangiovese Grosso del clone BBS11, acronimo di “Brunello Biondi Santi n.11”. Il BBS11 ha contribuito alla straordinaria qualità dei Brunello di Montalcino della cantina Biondi Santi e Jacopo ha quindi deciso di portare con sé questo prestigioso clone nella propria avventura a Scansano. L’appellativo ‘JeT’ riporta le iniziali di Jacopo e del figlio Tancredi Biondi Santi, dalla cui collaborazione è nata questa etichetta. Il ‘JeT’ Castello di Montepò – Jacopo Biondi Santi Rosato nasce da sole uve Sangiovese Grosso clone BBS11 cresciute su terreni di galestro a larga tessitura nel vigneto più fresco della tenuta, situato a un’altitudine compresa tra i 300 e i 450 metri sul livello del mare con esposizione ovest e sud-ovest. La vendemmia è effettuata a mano e i grappoli sono quindi pressati con una breve macerazione pellicolare direttamente in pressa. Segue la fermentazione alcolica del mosto a temperatura controllata in tini di acciaio inox, medesima tipologia di contenitori vinari dove avviene il processo di maturazione di qualche mese sulle fecce fini. Dopo un ulteriore breve affinamento in bottiglia il vino è infine pronto per l’uscita sul mercato. Il colore del Rosato ‘JeT’ di Castello di Montepò – Jacopo Biondi Santi è rosa tenue con riflessi brillanti. Al naso si percepiscono note intense e profumate di lampone selvatico, fragolina, fiori e agrumi. Il sorso è bilanciato, ricco e rinfrescante, caratterizzato da un deciso timbro sapido e da un finale gustativo fragrante. Il ‘JeT’ è un Rosato che può essere servito in abbinamento a svariate tipologie di piatti, quali formaggi, antipasti di mare e primi piatti a base di crostacei.

  Il Brunello “Il Greppo” è una delle più grandi eccellenze d’Italia, tra i vini rossi più famosi al mondo e stella leggendaria della produzione di Montalcino. Viene definito il padre dell’intera denominazione perché è colui che ha dato i natali alla produzione del famoso e blasonato Brunello di Montalcino. Facciamo un passo indietro e cerchiamo di capire come Biondi Santi, la storica cantina, arrivò a sedersi sul trono della collina di Montalcino. Fino al 1825 il vino più famoso e apprezzato in quel fazzoletto di terra toscana era il Moscadello, un bianco leggermente dolce e di facile beva. Fu proprio in questi anni che sulla scena arrivò Clemente Santi, il quale iniziò ad incuriosirsi e studiare le caratteristiche di un clone del vitigno Sangiovese, il Sangiovese Grosso, chiamato Brunello dai cittadini locali per il colore intenso e scuro del suo manto. La storia riprese nel 1860 quando Ferruccio Biondi-Santi, nipote di Clemente e figlio legittimo di Jacopo Biondi e di Caterina Santi, iniziò a produrre un rosso a base di questa uva che dimostrò subito di avere tutte le carte in regola per poter diventare qualcosa di straordinario. Proprio in quegli anni la catastrofe portata dall’insetto della fillossera colpiva le viti e saccheggiava i raccolti come una vera e propria epidemia, mangiando tutto quello che trovava sul suo cammino. Così gli agricoltori, spaventati e impauriti dai danni dell’insetto, cercarono di ottenere un rapido riscontro finanziario delle nuove viti, vendendo i vini rossi sul mercato nel modo più veloce possibile. Ferruccio non era della stessa opinione e remò in controtendenza. Pensava che il vino era l’amico più fedele del tempo e che soltanto con il passare degli anni esso poteva diventare grande. Così vinificò in purezza il Sangiovese Grosso che coltivava nella sua tenuta il Greppo e lo aspettò a lungo in cantina fino al raggiungimento del suo perfetto grado di maturazione. Qualche anno dopo lo assaggiò e sbalordì ogni cittadino. Quel giorno rimase nella storia perché nacque il primo e storico Brunello, le cui radici rimangono per sempre legate alla famiglia Biondi Santi. Da quel giorno il prestigio e la fama di questo marchio cominciò ad aumentare di valore, grazie a interventi mirati, modernizzazione delle tecniche e a selezione dei migliori ceppi di Sangiovese. Il Brunello di Montalcino Biondi Santi nasce dalle prestigiose vigne di Sangiovese Grosso coltivate all’interno dell’omonima tenuta che si estende su una superficie vitata di 47 ettari. I terreni galestrosi e ricchi di scheletro, il microclima unico del luogo, la decisa escursione termica tra notte e giorno e quel sole mediterraneo che scalda il suolo per più di metà anno hanno creato le condizioni perfette per coltivare un’uva di grande qualità. Le rese sono tenute bassissime, circa 30-50 quintali per ettaro, e la raccolta avviene manualmente, selezionando grappolo per grappolo nelle settimane centrali di settembre. L’uva, portata in cantina, viene...

Il Brunello “Il Greppo” è una delle più grandi eccellenze d’Italia, tra i vini rossi più famosi al mondo e stella leggendaria della produzione di Montalcino. Viene definito il padre dell’intera denominazione perché è colui che ha dato i natali alla produzione del famoso e blasonato Brunello di Montalcino. Facciamo un passo indietro e cerchiamo di capire come Biondi Santi, la storica cantina, arrivò a sedersi sul trono della collina di Montalcino. Fino al 1825 il vino più famoso e apprezzato in quel fazzoletto di terra toscana era il Moscadello, un bianco leggermente dolce e di facile beva. Fu proprio in questi anni che sulla scena arrivò Clemente Santi, il quale iniziò ad incuriosirsi e studiare le caratteristiche di un clone del vitigno Sangiovese, il Sangiovese Grosso, chiamato Brunello dai cittadini locali per il colore intenso e scuro del suo manto. La storia riprese nel 1860 quando Ferruccio Biondi-Santi, nipote di Clemente e figlio legittimo di Jacopo Biondi e di Caterina Santi, iniziò a produrre un rosso a base di questa uva che dimostrò subito di avere tutte le carte in regola per poter diventare qualcosa di straordinario. Proprio in quegli anni la catastrofe portata dall’insetto della fillossera colpiva le viti e saccheggiava i raccolti come una vera e propria epidemia, mangiando tutto quello che trovava sul suo cammino. Così gli agricoltori, spaventati e impauriti dai danni dell’insetto, cercarono di ottenere un rapido riscontro finanziario delle nuove viti, vendendo i vini rossi sul mercato nel modo più veloce possibile. Ferruccio non era della stessa opinione e remò in controtendenza. Pensava che il vino era l’amico più fedele del tempo e che soltanto con il passare degli anni esso poteva diventare grande. Così vinificò in purezza il Sangiovese Grosso che coltivava nella sua tenuta il Greppo e lo aspettò a lungo in cantina fino al raggiungimento del suo perfetto grado di maturazione. Qualche anno dopo lo assaggiò e sbalordì ogni cittadino. Quel giorno rimase nella storia perché nacque il primo e storico Brunello, le cui radici rimangono per sempre legate alla famiglia Biondi Santi. Da quel giorno il prestigio e la fama di questo marchio cominciò ad aumentare di valore, grazie a interventi mirati, modernizzazione delle tecniche e a selezione dei migliori ceppi di Sangiovese. Il Brunello di Montalcino Biondi Santi nasce dalle prestigiose vigne di Sangiovese Grosso coltivate all’interno dell’omonima tenuta che si estende su una superficie vitata di 47 ettari. I terreni galestrosi e ricchi di scheletro, il microclima unico del luogo, la decisa escursione termica tra notte e giorno e quel sole mediterraneo che scalda il suolo per più di metà anno hanno creato le condizioni perfette per coltivare un’uva di grande qualità. Le rese sono tenute bassissime, circa 30-50 quintali per ettaro, e la raccolta avviene manualmente, selezionando grappolo per grappolo nelle settimane centrali di settembre. L’uva, portata in cantina, viene vinificata e...

Il Brunello Riserva "Il Greppo" è un autentico emblema di Montalcino, un vino che ha fatto la storia della denominazione in virtù della sua austerità, classe e capacità di instaurare col tempo un rapporto dialettico. Pochi nomi entrano a far parte della leggenda di un luogo come quello della famiglia Biondi Santi, che più di due secoli fa iniziò a vinificare il Sangiovese in uno dei territori più vocati per la sua produzione. Passione ed una conoscenza maniacale di vitigni e terreni, oltre che una rara sensibilità, hanno permesso a Ferruccio Biondi Santi con l'arrivo della fillossera a metà 800 di selezionare un clone di Sangiovese che desse vita a liquidi pressoché immortali. E poi in successione Tancredi e Franco, volti e persone che hanno contribuito a definire il disciplinare di un vino che oggi è sinonimo di prestigio e in molti casi di eccellenza. La cantina continua a seguire pratiche di vinificazione tradizionali, per preservare la tipicità che è da sempre un dettame fondamentale. La Riserva "Il Greppo" viene prodotta interamente da viti di Sangiovese Grosso con più di 25 anni di età e solo in annate ritenute eccezionali. Dopo una accurata cernita dei grappoli, le uve vengono portate in cantina dove verrà avviata la fermentazione che avviene in botti grandi di rovere di Slavonia a temperatura controllata. L'affinamento segue le pratiche tradizionali, e dura circa 36 mesi anch'esso in botti medio-grandi di rovere. Dopo un ulteriore riposo di qualche mese in vetro il vino è pronto per essere commercializzato. Solo 10.000 bottiglie, per questa riserva che, a testimonianza della sua longevità, è stata aperta in alcuni casi anche cinquant'anni dopo la vendemmia mostrandosi perfettamente integra. "Il Greppo" Brunello si presenta nel calice con colore rubino luminoso, di grande vivacità. Appena portato al naso rivela subito la sua compatta austerità, ed ha bisogno di essere sollecitato per allontanare l'iniziale ritrosia. Un attimo di tempo e il liquido comincia a tratteggiare gradualmente un ritratto di Montalcino in autunno, dove si stagliano la ciliegia matura, il tabacco ed una componente terrosa affascinante e perfettamente integrata. L'assaggio è difficile da definire per come riesce a far convivere potenza e finezza. Parte in progressione, entrando quasi in punta di piedi fino a prendere possesso del palato e distendersi in una persistenza chilometrica. Cavallo di razza purissima, può ridefinire il concetto di fuoriclasse. Imperdibile.

La famiglia Biondi Santi, proprietaria da generazioni della Tenuta Greppo, è una vera e propria istituzione della viticoltura di Montalcino: il capostipite Ferruccio Biondi Santi fu il primo a dare valore alla vinificazione in purezza del Sangiovese, superando con successo il difficile periodo a cavallo tra la fine del XIX e l'inizio del XX secolo con le diffusioni virali di oidio, peronospora e fillossera e lo scoppio della prima guerra mondiale, tanto da essere descritto nel 1932 da una commissione interministeriale incaricata dello studio del territorio di Montalcino come l'effettivo inventore del Brunello. Suo figlio Tancredi continuò l'opera di valorizzazione dei vini rossi di corpo a base di Sangiovese, chiamato a dare consulenze da produttori di tutta Italia rimasti affascinati dalla prestanza del Brunello Biondi Santi. Oggi la tradizione di questo vino chiave per l'immagine di Montalcino continua secondo il percorso qualitativo storicamente intrapreso, con Franco Biondi Santi impegnato nel potenziamento delle severe tecniche di produzione volte ad esaltare la tipicità distintiva delle varie declinazioni del Sangiovese. Nella volontà di rendere nota la potenza espressiva delle vigne più giovani, oltre agli storici terreni che danno vita al più famoso Brunello, Biondi Santi ha creato il Rosso di Montalcino proveniente dalla Tenuta Greppo. Maturato per 12 mesi nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia, il Rosso di Montalcino Biondi Santi è un promettente "parente" del Brunello, giovane e polposo, di schietta bevibilità nell'immediato, seppur capace di prodursi in un'evoluzione aromatica nel tempo degna di nota.

Il Kit Verticale Brunello Riserva Biondi Santi è un cofanetto di raro prestigio e fascino che custodisce un pezzo della storia enologica italiana. La celeberrima realtà vitivinicola Biondi Santi, simbolo di eleganza e iconicità, ha scritto gran parte della storia del Brunello di Montalcino, vino di cui la famiglia Biondi Santi è la più grande interprete di sempre. Basti pensare che il primo Brunello ufficialmente mai prodotto fu realizzato da Ferruccio Biondi Santi nel 1888, il quale proseguì abilmente l’opera pionieristica avviata dal nonno Clemente Santi vinificando in purezza il Sangiovese Grosso a Montalcino. Callmewine ha selezionato tre annate storiche di Brunello di Montalcino Riserva Biondi Santi racchiuse nel Kit Verticale Brunello Riserva Biondi Santi, con tanto di cassetta in legno. Il Brunello di Montalcino Riserva della tenuta Biondi Santi è uno dei più grandi vini italiani e mondiali, celebre per la sua stupefacente eleganza, profondità e capacità di invecchiamento, potendo tranquillamente evolvere in bottiglia per diversi decenni. Realizzata esclusivamente in annate di eccezionale qualità, la Riserva Biondi Santi è stata per questo prodotta solamente poco più di 40 volte dal 1888 a oggi, sempre in quantità estremamente limitata. In generale, la lavorazione del Brunello di Montalcino Riserva Biondi Santi prevede una fermentazione alcolica spontanea in tini verticali di legno con prolungata macerazione sulle bucce e un lungo invecchiamento in botti grandi di rovere di Slavonia. Le bottiglie vengono poi custodite per diversi anni nella cantina prima della definitiva uscita sul mercato. Il prestigioso Kit Verticale Brunello Riserva Biondi Santi offre l’opportunità di degustare una prestigiosa verticale di un vino iconico, affermatosi come un emblema del Brunello di Montalcino riconosciuto in tutto il mondo.

Il Brunello Riserva "Il Greppo" è un autentico emblema di Montalcino, un vino che ha fatto la storia della denominazione in virtù della sua austerità, classe e capacità di instaurare col tempo un rapporto dialettico. Pochi nomi entrano a far parte della leggenda di un luogo come quello della famiglia Biondi Santi, che più di due secoli fa iniziò a vinificare il Sangiovese in uno dei territori più vocati per la sua produzione. Passione ed una conoscenza maniacale di vitigni e terreni, oltre che una rara sensibilità, hanno permesso a Ferruccio Biondi Santi con l'arrivo della fillossera a metà 800 di selezionare un clone di Sangiovese che desse vita a liquidi pressoché immortali. E poi in successione Tancredi e Franco, volti e persone che hanno contribuito a definire il disciplinare di un vino che oggi è sinonimo di prestigio e in molti casi di eccellenza. La cantina continua a seguire pratiche di vinificazione tradizionali, per preservare la tipicità che è da sempre un dettame fondamentale. La Riserva "Il Greppo" viene prodotta interamente da viti di Sangiovese Grosso con più di 25 anni di età e solo in annate ritenute eccezionali. Dopo una accurata cernita dei grappoli, le uve vengono portate in cantina dove verrà avviata la fermentazione che avviene in botti grandi di rovere di Slavonia a temperatura controllata. L'affinamento segue le pratiche tradizionali, e dura circa 36 mesi anch'esso in botti medio-grandi di rovere. Dopo un ulteriore riposo di qualche mese in vetro il vino è pronto per essere commercializzato. Solo 10.000 bottiglie, per questa riserva che, a testimonianza della sua longevità, è stata aperta in alcuni casi anche cinquant'anni dopo la vendemmia mostrandosi perfettamente integra. "Il Greppo" Brunello si presenta nel calice con colore rubino luminoso, di grande vivacità. Appena portato al naso rivela subito la sua compatta austerità, ed ha bisogno di essere sollecitato per allontanare l'iniziale ritrosia. Un attimo di tempo e il liquido comincia a tratteggiare gradualmente un ritratto di Montalcino in autunno, dove si stagliano la ciliegia matura, il tabacco ed una componente terrosa affascinante e perfettamente integrata. L'assaggio è difficile da definire per come riesce a far convivere potenza e finezza. Parte in progressione, entrando quasi in punta di piedi fino a prendere possesso del palato e distendersi in una persistenza chilometrica. Cavallo di razza purissima, può ridefinire il concetto di fuoriclasse. Imperdibile.

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2015; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 94pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2018; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 93pt;

Formato: 0.75l; Annata: 1997; Giudizio di Tannico: 93pt; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

Formato: 0.75l; Annata: 2014; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 95pt;

Formato: 0.75l; Annata: 2012; Giudizio di Tannico: 92pt; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 95pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2016; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 94pt;

Formato: 0.75l; Annata: 2017; Giudizio di Tannico: 93pt; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2013; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 94pt;

Il Rosso di Montalcino DOC 2019 - Biondi e Santi è un "piccolo" Brunello, la cui peculiarità è quella di provenire dai vigneti più giovani della Tenuta Greppo, compresi tra i 5 ed i 10 anni, e di maturare per un periodo un po’ più breve del suo fratello maggiore: circa 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Quello che ne deriva è un vino rosso unico per eleganza, un vino splendidamente definito e fresco, Temperatura: 16-18° Abbinamenti: Primi di carne, selvaggina, manzo Vitigno: Sangiovese Gradazione: 13.5 % Formato: 75cl

Brunello di Biondi e Santi proviene dai vigneti della storica tenuta di famiglia che hanno un’età compresa tra i 15 ed i 30 anni, è un Brunello che matura per 36 mesi rigorosamente in sole grandi botti di rovere di Slavonia. è un vino rosso di immensa finezza ed equilibrio, la cui caratteristica più importante è forse rappresentata dall’incredibile longevità: dai 20 ai 40 anni. Già oggi immenso, è vino rosso da stappare e scolmare qualche ora. 95/100 pt Robert Parker Temperatura: 16-18° Abbinamenti: Primi di carne, selvaggina, manzo Vitigno: Sangiovese Gradazione: 13 % Formato: 75cl

Il Brunello di Montalcino DOCG 2015 Riserva - Biondi e Santi viene prodotto solamente in alcune annate, quelle ritenute davvero eccezionali, matura 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia ed è un vino di assoluta classe, oltre che di una longevità impareggiabile. Il consiglio, come amava dire Franco Biondi Santi, è di stappare la bottiglia almeno 8 ore prima del suo consumo. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: Primi di carne, selvaggina, manzo Vitigno: Sangiovese Gradazione: 13 % Formato: 75cl

Il Brunello di Montalcino DOCG 2015 Riserva - Biondi e Santi viene prodotto solamente in alcune annate, quelle ritenute davvero eccezionali, matura 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia ed è un vino di assoluta classe, oltre che di una longevità impareggiabile. Il consiglio, come amava dire Franco Biondi Santi, è di stappare la bottiglia almeno 8 ore prima del suo consumo. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: Primi di carne, selvaggina, manzo Vitigno: Sangiovese Gradazione: 13 % Formato: 75cl