Offerte per: Abbazianovacella

Il Gewurztraminer Abbazia di Novacella nasce nei vigneti situati nel cuore dell'Alto Adige DOC. È prodotto esclusivamente con uve Gewurztraminer raccolte intorno alla metà di ottobre. Si cosiglia di servilo a una temperatura di 8-10 gradi. Bottiglia 75 cl

Paglierino-oro. Forsennata aromaticità: rosa gialla, sambuco, marmellata di mandarini, timo, lantana e minerali. In bocca è veemente, rotondo, cadenzato da toni floreali e aromatici.

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2021; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 89pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 80pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 82pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 86pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 92pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 91pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 85pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 82pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 90pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 90pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2023; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 85pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 88pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 89pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 80pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 88pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 92pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 85pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 91pt;

Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 91pt;

Giallo paglierino tenue. Si captano fragranze di mela, limone, mela renetta, erba cedrina e mandorla. Sorso improntato su decisa sapidità e ritorni fruttato-agrumati.

Vino bianco delicato, fresco, leggermente aromatico di colore variante fra il giallo verdognolo ed il giallo dorato.

Vino bianco fruttato, di colore giallo verdognolo. Con sentori di mela verde fresca, vivace e sapido al palato econ finale di pepe bianco.

Giallo oro chiaro e brillante con evidenti riflessi verdolini. Pera matura, albicocca, fiori di sambuco e coriandolo. Consistente dalla stimolante aromaticità e mineralità. Tiene a lungo ed elegantemente il finale.

Il b Praepositus Kerner Valle Isarco /b è un b vino /b bianco fermo a Denominazione d'Origine Controllata (DOC). Prodotto nell' b Alto Adige Südtirol /b , specificatamente nell'agro di Bressanone e Varna, è frutto di un b vitigno /b a bacca bianca semi-aromatico, nato in Germania nell'anno 1929 dall'incroccio di b vitigni /b a b bacca /b grossa rossa Schiava con quelli renani a bacca bianca di Riesling. Il b Praepositus Kerner Valle Isernia /b della cantina b Abbazia di Novacella /b è un vino prodotto da un b uvaggio /b 100% Kerner. Coltivate con sistema d'allevamento a Guyot a un'altitutine compresa tra i 650 metri e i 700 metri sul livello del mare su un suolo di origine morenica composto da b ghiaie limosabbiose /b , le b viti /b Kerner danno vita a b grappoli /b compatti di dimensione medio-piccole con b frutti /b sferici. Caratterizzata da una germogliazione tardiva, la pianta si mostra resistente agli inverni particolarmente freddi, la maturazione delle sue bacche avviene nei primi del mese ottobre; le uve, infatti, vengono raccolte intorno alla prima decina di giorni del medesimo mese. Una volta raccolte, vengono pigiate per essere poi sottoposte a processo di b fermentazione /b a una temperatura controllata di 20°C dentro vasche in acciaio inox. Successivamente il b mosto /b b maturerà /b all'interno delle medesime vasche per un periodo di tempo minimo di 6 mesi, trascorsi i quali verrà imbottigliato, quindi prima di essere immesso nel mercato dovrà riposare in bottiglia per altri 3 mesi. Il risultato è un b prodotto enologico /b di qualità che si fa conoscere, dentro e fuori dai confini nazionali, per la sua forte personalità.

Il b Gewurztraminer /b è un b prodotto enologico /b altoateasino, un bianco fermo aromatico a Denominazione d'Origine Controllata (DOC) Prodotto nella b cantina /b dei monaci Agostiniani b Abbazia di Novacella /b , questo vino è il frutto di b bacche /b fortemente aromatiche. I b vitigni /b coltivati tra l'agro di Bressanone, quello di Varna e quello di Naz Sciaves e allevati con sistema Guyot sono impiantati su un suolo b ghiaioso, limoso e sabbioso /b a un altezza che va dai 600 metri ai 700 metri sopra livello del mare. Le b vigne /b che si caratterizzano per l'esposizione dei filari verso sud e verso sud-ovest godono di temperature diurne calde e di notti fresche. È proprio la particolarità del microclima, insieme a quella del terreno, a regalare ai frutti l'aromaticità che li contraddistingue. Il bianco Gewurztraminer nasce da un uvaggio in purezza di Traminer Aromatico. Le b uve /b , durante la b vendemmia /b che si svolge nel mese di ottobre, vengono selezionate con cura per poi essere raccolte, quindi vengono sottoposte a una b pressatura soffice /b , dopodiché il mosto segue il processo di b fermentazione alcolica /b dentro vasche d'acciaio inox con lieviti indigeni e a una temperatura controllata di 20 °C. Successivamente, sempre dentro contenitori di acciaio inox, segue il processo di b affinamento /b per un periodo di tempo minimo della durata di 6 mesi. Trascorsi i quali il vino verrà imbottigliato e immesso nel mercato. Il risultato è un bianco di qualità eccelsa che si caratterizza per il suo profumo intenso. Un b prodotto enologico /b di struttura, equilibrato, elegante e coinvolgente. Un vino di successo piace alla critica del settore sia a livello nazionale che internazionale.

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Gradevole, con sentore di frutta, pera matura e melone. Fruttato, ben strutturato ed elegante al palato.

Il b Lagrein dell'Abbazia di Novacella /b è un rosso intenso prodotto nei dintorni di b Bolzano /b , in Trentino Alto Adige, nello specifico nella zona di San Quirino.I vitigni crescono a circa b 260 metri /b dal livello del mare, su suolo di origine alluvionale, ossia originatosi dai depositi e dai sedimenti delle esondazioni dei corsi d'acqua. Il fenomeno ha dotato il terreno di composizione limo-sabbiosa e porfirica, ideale per la coltivazione di queste piante, di tipo b Lagrein /b . La zona, Novacella, è caratterizzata da b pendii /b esposti al b sole /b e al particolare clima dell'Alto Adige b , /b perfetti per maturare l'uva.A produrre questo vino è proprio la cantina dell'Abbazia di Novacella, non solo capolavoro artistico, ma ottima azienda produttiva e detentrice di vari vigneti. Il fatto che sia una delle poche abbazie ancora attive nella produzione di vino rende questo prodotto qualcosa di ancora più prestigioso, simbolo di un'antica usanza.Da molti secoli è infatti viva la tradizione vitivinicola che continua fino a oggi con la produzione di ottimi vini, bianchi e rossi, nella zona dell'Alto Adige.La vendemmia delle uve Lagrein utilizzate per produrre il Lagrein dell'Abbazia di Novacella avviene a fine settembre, seguita poi dalla b fermentazione /b e la b maturazione /b assieme a b lieviti naturali /b in contenitori in b acciaio /b , a una temperatura di b 28° /b .Il Lagrein prodotto dall'Abbazia di Novacella è classificato dal prestigioso marchio b DOC /b (Denominazione di Origine Controllata).

Colore giallo paglierino. Pesca, albicocca e note di mandarino al naso. Sapido, succoso e caldo al palato, con retrogusto minerale.

È il più corposo dei vini da uva Schiava dell'azienda.