- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Luppolo per birra Amarillo da (1 Kg)Questo luppolo di varietà americana a medio a.a.% viene utilizzato per amaro e sorpattutto per il suo aroma intenso, agrumato e floreale. Simile al Cascade è usato fortemente nella produzione di birre stile Ale e IPA. Consigliamto fortemente per il...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Laffort - Zymaflore RB2 - 500 grLievito Saccharomyces Cerevisiae per rossi fruttati ed eleganti, rivela ed esalta il profilo aromatico varietale del Pinot Noir.Lieviti secchi attivi selezionati (LSAS) non OGM - Per uso enologico. Atto all’elaborazione di prodotti destinati al consumo umano...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Caglio liquido rosso (AB) 1:18000 imcu 235 (1 kg)Il caglio liquido della linea gialla è un prodotto 100% naturale Made in Italy ottenuto da abomasi di vitelli lattanti. Caglio esente da coagulanti microbici, pepsina suina e chimosina da DNA ricombinante. Per questi motivi è adatto per...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Caglio Liquido (A) 1:15000 imcu 188 (1 kg)Il caglio liquido verde (A) 1:15000 IMCU 188 da 1 Kg che trovi in vendita su Polsinelli è un prodotto di qualità, 100% naturale e made in Italy. Ottenuto dagli abomasi di vitelli lattanti, il caglio liquido verde 1:15000 IMCU 188 è...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Fiocchi d'orzo da 1 kgUtilizzati in alcuni stili di birre Bitter e Stout, i iiocchi d'orzo aumentano il corpo e la tenuta di schiuma della birra donandole gusto speziato di cereale. Si presentano come fiocchi di cereali gelatinizzati con la possobilità di estrarre gli zuccheri che...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Malto in grani Château Pilsen 2R - 3,5 EBC (25 kg)Adatto per la produzione di tutti i tipi di birre, con una miscela sino al 100% , il malto d’orzo Pilsner è un prodotto di qualità, scelto sia da birrifici che dagli homebrewer. L'essiccazione del malto belga Pilsner...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Laffort - Zymaflore FX10 - 500 grLievito per grandi vini rossi da lungo affinamento, potenti ed eleganti, dotati di importante struttura polifenolica e tannini non aggressivi. Assicura un corretto decorso fermentativo, buona resistenza all'alcool (15,5 % vol).Obiettivo del prodotto:Vino da lungo...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Malto in grani Château Spelt (5 kg)Il malto in grani Château Spelt(grano) è un malto pallido e ben modificato. Viene prodotto da una specie di grano duro (cimelio di grano) ed ha un livello proteico più alto rispetto ad altri malti. Il malto in grani Château Spelt...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Kit all grain Colonia per 55 L - KölschBirra della tradizione tedesca, prende il nome dalla città di cui è il simbolo, Colonia (Köln). Una birra chiara ad alta fermentazione caratterizzata da profumi erbacei, moderatamente amara e dalla bevuta facile. Birra dissetante.Il kit...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Malto in grani Château Biscuit, 50 EBC da 25 kgCastle Malting, il più antico maltificio di Belgio ed uno dei primi produttori di malto al mondo, situato nelle immediate vicinanze dello splendido castello di Beloeil. Dalle tradizioni secolari del malto belga ed introducendo audaci...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Malto Brew a IPA (1,7 kg)Con questo malto potete produrre 23 lt di birra stile “India Pale Ale" dal color ramato scuro e con un corpo medio.Lo stile IPA nasce grazie ai mastri birrai inglesi che, dovendo far rimanere integra la birra durante il viaggio di sei mesi dall'Inghilterra...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Liquirizia in Polvere Amarelli da 1 KgLa liquirizia in polvere Amarelli da 1 Kg che trovi in vendita nello store di Polsinelli è un prodotto che si ottiene dal succo di liquirizia spray dry, noto per la sua elevata solubilità, perfetto per realizzare ottime ricette a base di...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Lievito secco Fermentis Safale S-04 (11,5 g)Il lievito secco Fermentis Safale S-04 è un prodotto ideale per la produzione di Ales inglesi di diverso tipo, comprese quelle con molti luppoli. Si tratta di un prodotto che grazie all’elevata capacità di flocculazione, crea un...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Luppolo per Birra Target (1 Kg)Il Target è uno dei luppoli da birra più diffusi tra gli homebrewer e i produttori britannici. Di origini inglesi, il luppolo Target offerto da Polsinelli in confezione da 100 gr è utilizzato principalmente per la produzione di birre Bitter, stile...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Malto in grani Château Crystal 150 EBC (25 kg)Crystal è un malto d’orzo in grani caramellato, particolarmente utilizzato nelle birre Ale e Mild per donare corpo ed un colore leggermente ambrato, mantenendo nell’aspetto le caratteristiche di una Pale Ale. Di origine belga, il...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Malto in grani Château Peated (5 kg)Il malto in grani Château Peated (Tourbé) viene affumicato durante il processo d’essicazione. Dona alla birra gusto e aroma affumicati, tipici per le birre dallo stile tedesco classico. Le birre affumicate fabbricate con malto...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Luppolo per birra Columbus (100 gr)Parte della famiglia dei luppoli CTZ, il Columbus è un ingrediente estremamente popolare tra le grandi aziende produttrici e gli homebrewer, che Polsinelli offre in confezioni da 100 grammi. Gli alti livelli di alpha acidi, che oscillano tra il 14.5 e il...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Malto per Birra Canadian BlondeProposto in barattolo da 1,7 kg, il malto preparato Canadian Blonde Cooper fornisce la base perfetta per produrre una bevanda fresca e leggera, dal sapore di luppolo, ideale per l’estate. Facile da impiegare, il malto per birra Canadian Blonde deve essere versato...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Malto in grani Château Special B 300 EBC da 5 kgCastle Malting, il più antico maltificio di Belgio ed uno dei primi produttori di malto al mondo, situato nelle immediate vicinanze dello splendido castello di Beloeil. Dalle tradizioni secolari del malto belga ed introducendo audaci...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Malto in grani Château Abbey da 25 kgIl malto in grani Château Abbey è un malto belga bruno prodotto grazie ad una germinazione speciale ed essiccazione fino a 110°C. Rilascia un forte sapore di pane cotto, di noce e frutta. Come sapore di partenza presenta qualche nota...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Caglio in Pasta Provo 5 Piccante Imcu 115 (1 kg)Il caglio in pasta tradizionale Provo 5 Piccante Imcu 115 da 1 Kg è un prodotto utilizzato nella produzione dei formaggi per la coagulazione del latte, ottenuto da stomaci di capretto e/o agnello, salati e controllati all’origine. La pasta...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Malto in grani Château Special B 300 EBC da 1 kgCastle Malting, il più antico maltificio di Belgio ed uno dei primi produttori di malto al mondo, situato nelle immediate vicinanze dello splendido castello di Beloeil. Dalle tradizioni secolari del malto belga ed introducendo audaci...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Irish Moss (Alghe irlandesi) 25 grLe Alghe Irlandesi, aggiunte prima della fine della bollitura, favoriscono la precipitazione delle proteine e la conseguente chiarificazione della birra.Confezione: 25gr...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Luppolo per birra Saaz (100 gr)Il luppolo Saaz, proposto in confezione da 100 grammi, è uno degli ingredienti per birra più popolari, una tipologia conosciuta e diffusa per produrre artigianalmente o nello stabilimento bevande di tipo lager e pilsner, tipiche dell’Europa Centrale...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Malto in grani Château Pale Ale - EBC 7-10 (25 kg)Proposto in vendita in confezione da 25 kg, il malto Pale Ale è utilizzato come base per la produzione di birre tradizionali inglesi sino all’80% di miscela, per ottenere un sapore intenso e un colore ambrato scuro, con sfumature...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Caglio in polvere tipo "C" imcu 400 (10 gr)Il caglio in polvere è un prodotto 100% naturale Made in Italy, contenente enzimi estratti da abomasi di vitello. Il processo produttivo si realizza impiegando una tecnologia tradizionale, svolta per gran parte manualmente. Grazie ad una fase di...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Luppolo per birra Hallertauer Tradition (1 Kg)L’Hallertauer è un luppolo prodotto in Germania, adatto per birrifici industriali e piccoli produttori artigianali. Il luppolo aromatico Tradition Hallertauer è ideale per la lavorazione di birre Lager, Pilsner, Wheat, Bock, Weizen...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Lievito secco per birra Fermentis SafAle F-2 (25 gr)Il lievito secco per birra Fermentis SafAle F-2 è stato selezionato specificamente per la fermentazione secondaria in bottiglia e in botte. Questo lievito assimila pochissimo maltotriosio, ma assimila gli zuccheri di base (glucosio,...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Lievito per vino Zymaflore X16 di Laffort, confezione da 500grIl lievito Zymaflore X16 di Laffort in confezione da 500gr è un prodotto dalle notevoli capacità fermentative pensato per vini bianchi e rosati e contraddistinto da aromi di fiori bianchi, frutti gialli e pesca bianca. Il...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Laffort Zymaflore ST - 500 grZymaflore ST è il lievito di Laffort studiato specificamente per vini bianchi liquorosi o secchi, destinati a lungo affinamento. Disponibile su Polsinelli in confenzione da 500 grammi, il lievito per vini Zymaflore ST può essere utilizzato per migliorare le...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Lievito secco Fermentis Safale K-97 (11,5 g)Il lievito secco per birra Fermentis Safale K-97 è adatto per le birre Ale. Tra le sue caratteristiche primarie la capacità di produrre una schiuma densa durante la fermentazione. Adatto ad alte fermentazioni ed idoneo anche per la produzione...vedi resto in negozio.
- Brand: Polsinelli - - Prezzo sped.: 0 - Lievito secco Fermentis Safale BE-134 (11,5 g)SafAle™ BE-134 è un lievito Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus ed è caratterizzato da un’attenuazione particolarmente elevata. Questo ceppo è raccomandato per birre tipo le Saison belghe. Dona aroma fruttati con un...vedi resto in negozio.
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