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Short and Sweet by Dan Lepard, NEW Book, FREE & FAST Delivery, (Hardcover)

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Specifiche dell'oggetto

Condizione: Nuovo: Libro nuovo, intatto e non letto, in perfette condizioni, senza pagine mancanti o ...

ISBN: 9780007391431

Publication Year: 2011

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Short and Sweet

Item Height: 246mm

Author: Dan Lepard

Publisher: HarperCollins

Genre: Cookbooks, Food & Drink

Item Width: 176mm

Item Weight: 1390g

Number of Pages: 576 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

Winner of the Andre Simon Food Book Award 2011 The ultimate baking compendium from Dan Lepard, the country's foremost baking guru. Dan Lepard's innovative and earthy approach has made him the baker that every top chef wants in their kitchen, and with this utterly dependable how-to-bake book you'll be baking cakes, pastries, breads and cookies like never before. Collecting together Dan's best recipes - and mixing science with old-fashioned kitchen wisdom - Dan has tried and tested almost every baking technique out there. Guiding you through the crispest flatbreads, blue cheese and oatmeal biscuits, gluten-free white loaves, savoury leek and smoked haddock pies, caramel sweets, frostings, simple scones and pumpkin and ginger cupcakes, Short and Sweet uses the newest flours and ingredients and has everything from updates on the classics to the latest in baking for intolerances. If baking is therapy then Dan is your life coach. He'll show you how to improve, what to work on, how to take what is just ok right up to brilliant, without a sweat. No wonder he is the country's cutting-edge baker.

Product Identifiers

Publisher

HarperCollins

ISBN-13

9780007391431

eBay Product ID (ePID)

109307993

Product Key Features

Book Title

Short and Sweet

Author

Dan Lepard

Format

Hardcover

Language

English

Publication Year

2011

Genre

Cookbooks, Food & Drink

Number of Pages

576 Pages

Dimensions

Item Height

246mm

Item Width

176mm

Item Weight

1390g

Additional Product Features

Title_Author

Dan Lepard

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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